材料：
　　
　　面粉2斤,酵面5两,温水适量,白糖7两,青红丝1两,碱适量.
　　
　　做法：
　　
　　1.将面粉加酵面用温水和好发起来,发好后兑适量碱,白糖揉透, 搓成长条.
　　
　　2.笼屉上铺上干布,按需要把长条揪成剂,摆在布上,揪口朝上.
　　
　　3.青红丝切短, 撒在剂口上,上屉后用旺火蒸熟即可.