科学家在国际脂肪酸和脂质研究协会年会上称，公众应多吃鱼、蛋等含丰富Ω-3脂肪酸的食品，以改善精神健康。如果忽视这一点，将面临非常严重的精神健康危机。
研究发现,含丰富Ω-3脂肪酸的食品，不仅能防止抑郁症，还有助于提高学习能力。美国科学家希贝恩博士经对1.45万名孕妇进行观察研究后发现，孕期经常吃鱼的妇女，患抑郁症的几率比不吃鱼的要小，其子女日后出现行为问题和学习困难的可能性也要小。另外，体内Ω-3含量低的7岁儿童，成年后比体内Ω-3含量高的儿童更容易情绪低落。英国北伦敦大学脑化学和人类营养学研究所的克劳弗德教授指出，海产品不仅含丰富的矿物质和维生素，而且也是Ω-3脂肪酸的重要来源。因此吃鱼多的人比不吃鱼的人在生理和精神上都要更健康。 （记者郑晓春）

来源：科技日报