秋日里，百合美食，可以令浮躁的心沉静。优雅的百合身兼数职，不仅好看而且味道鲜美，营养丰富，yao用价值也很高。《本草纲目》中就有百合可润肺止咳、宁心安神，补中益气之功效的记载。

　　周末闲暇里，不妨静下心来煲一锅百合粥，放松一下心情。取少许晶莹的百合和粳米，将其淘洗干净，放入锅内，慢慢注入水，用小火煨煮。静静的待在厨房里，听着客厅里传出的似水流年的音乐，思绪在百合香气里飘飞着。

　　大约一刻钟后，把纯净的银耳、圆润的绿豆，也放入锅内，等到百合粳米绿豆银耳烂熟的时候，加入适量的糖，就可以食用了。

　　秋天落日的余辉斜斜地洒在小屋里，半小时后，一锅色香味俱全的百合粥新鲜出炉了。白色为底，中有绿珠点缀其中的百合粥，盛在晶莹透亮的碗里，闭上眼睛，狠狠地吸一口香气，荡气回肠。

　　百合汤、百合煎，百合蒸、百合炒，变着花样的百合美食，不仅养生美容，更带来了心灵上的抚慰。秋日里，让心灵如百合般纯洁沉静。